Első próbálkozások gyömbérkovásszal
2025
Néprajzi Múzeum, Jelenarchívum
Már egy ideje beszippantott a fermentálás, nagyon szeretek ezzel a tartósítási móddal zöldségeket eltenni. A nyári melegben jött az ötlet, hogy kellene fermentált italokat is készíteni, frissítőnek. Ezt végül az ősz elejéig halogattam, mert sokkal körülményesebbnek tűnt, mint...
Photograph
| id |
id
11213
|
|---|---|
| contentType |
contentType
photograph
|
| aggregator |
aggregator
jelenarchivum.hu
|
| stage |
stage
normalized
|
| year |
year
2025
|
| citation |
citation
Néprajzi Múzeum, Jelenarchívum
|
| pageCount |
pageCount
1
|
| source |
source
import
|